Zeleninová polievka s opraženými vločkami

Vločky sú bohatým zdrojom vlákniny a navyše sú fantastické ako zavarka na rôzne spôsoby...
Tu je jeden z nich :-)

Potrebujeme :
masť 2 PL

vločky ovsené 3 PL
vajcia 2 ks
petržlenová vňať
pór 1 ks
mrkva 1 ks
šampiňóny3 ks

zemiaky 2 ks
strúčik cesnak 3 strúčiky
vegeta
soľ
mleté čierne korenie
majoránka
mletá rasca




Postup :
Na masti opražíme vločky, pridáme vajcia a petržlenovú vňať. Premiešame až kým sa nám nevytvoria hrudky. Pridáme očistenú a nastrúhanú mrkvu spolu s očisteným a nakrájaným pórom, nakrájanými šampiňónmi a zemiakmi. Troška osolíme, pridáme mletú rascu, vegetu a zalejeme vodou. Varíme 30 minút. Na záver dochutíme prelisovaným cesnakom, majoránkou a mletým čiernym korením.

Dobrú chuť :-)))