Kuracie placky

Potrebujeme :
vykostené kuracie stehná 500 g
saláma diétna 100g
vajcia 3 ks
vegeta
soľ
korenie čierne mleté
zavárané precedené lečo 180 g
solamyl 4 PL

cesnak 2 strúčiky
olej 8 PL
korenie karí

Ďalšie suroviny :
na vysmážanie
olej



Postup :
Kuracie mäsko nakrájame na menšie kúsky ( rezančeky, alebo kocky ), pridáme postrúhanú diétnu salámu ( postrúhame na hrubom strúhadle ako jablká ), odkvapkané na drobno nakrájané lečo, vajcia, olej, solamyl, prelisovaný cesnak, vegetu, soľ, mleté čierne korenie a kari podľa chuti. Dobre premiešame a necháme v chladničke napacovať 12 hodín. Z masy tvarujeme malé placky, ktoré opečieme na oleji z oboch strán a necháme na papierovom servítku odkavkať prebytočný olej.

Dobrú chuť :-)