štvrtok 15. novembra 2012

Jesenná brokolicová polievka

Prečo "Jesenná" ? Pretože sa do polievočky na záver pridáva čerstvý, prelisovaný cesnak, čo je výborné na podoru imunity hlavne v jesennom období :-)

Potrebujeme :
brokolica čerstvá 250 g
zemiaky 3 ks
cibuľa 1 ks
cesnak 3 strúčiky
maslo 1 PL
paprika červená mletá
soľ
korenie čierne mleté
majorán
vegeta bez glutamanu

Postup :
Cibuľu a brokolicu očistíme, nakrájame a orestujeme na masle. Pridáme prelisovaný jeden strúčik cesnaku, premiešame, osolíme, okoreníme,posypeme mletou červenou paprikou a zalejeme vodou a pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky. Uvaríme do mäkka cca. 20 minút. Na záver dochutíme čerstvým prelisovaným cenakom, vegetou a majoránkou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...