tag:blogger.com,1999:blog-91759719826351914622024-03-14T15:41:12.561+10:30receptárik ...Na tejto stránke nájdete overené, odskúšané, rýchle a chutné jedlá.
" V jednoduchosti je krása " a to platí aj pri varení :O)receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.comBlogger243125tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-45825929349315514932014-02-03T22:41:00.002+10:302014-02-03T22:41:11.502+10:30Škoricový cukor<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Už v stredoveku bola po čiernom korení najpopulárnejšou koreninou na svete. Je to vnútorná vrstva kôry stromu, ktorý je príbuzným vavrínu. Podporuje účinok inzulínu, znižuje hladinu celkového a LDL cholesterolu, mierne znižuje krvný tlak, podporuje pevnosť cievnej steny, mierne znižuje zrážanlivosť krvi, má antioxidačný a antibakteriálny účinok...<br />
<br />
Tak ako jednoducho si dokážeme vyrobiť domáci vanilkový cukor ešte jednoduchšie si vyrobíme domáci škoricový cukor, ktorý často používajú gazdinky hlavne pri pečení rôznych múčnikov ( napríklad jablkových )<br />
<br />
Potrebujeme :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vad876pd_ic/Uu-HLNjM2nI/AAAAAAAADV0/36SLaRpJv5k/s1600/IMAG2166.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vad876pd_ic/Uu-HLNjM2nI/AAAAAAAADV0/36SLaRpJv5k/s1600/IMAG2166.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
1 hrnček cukor kryštál<br />
1 vrecúško mletej škorice ( 15 g )<br />
2 PL cukor práškový<br />
<br />
Postup :<br />
V miske zmešame cukor, mletú škoricu a práškový cukor. Skladujeme v dobre uzatvárateľnej nádobe ( napr. v zaváracom poháry ).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-79213627345704732252014-02-03T22:30:00.001+10:302014-02-03T22:30:34.766+10:30Vanilkový cukor ( fotorecept )<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Vanilkový cukor sa dá veľmi jednoduvho pripraviť a jeho chuť a vôňa sa nedá s tým v obchode porovnať. Najčastejšie kupujeme v obchodných reťazcoch predsa vanilinový cukor a ten okolo vanilky sotva prešiel, keď si prečítate zloženie zistíte že kupujete cukor zmiešaný s arómou...<br />
<br />
Pravá a kvalitná vanilková tobolka je Bourbon z Madagaskaru, má intezívnu, komplexnú, vyzretú arómu a hnedočervenú farbu. Bežne ju dostanete kúpiť v našich obchodných reťazcoch. To že je mäkká, znamená že je čersvá a dlho vydrží cca. 1-2 roky. Používa sa na prípravu sladkého pečiva, pudingov, krémov alebo vanilkového cukru. Pri výrobe domáceho vanilkového cukru sa odporúča používaž kryštálový cukor, pretože tobolka vanilky je vlká atz. že práškový cukor by zhrčkavel ( resp. by sa spojil, pretože by nasal vlhkosť z vanilky ), preto ak niekto si chce vyrobiť napríklad dia-vanilkový cukor, nikdy nebude mať konzistenciu ako klasický vanilkový cukor, pretože cukor pre diabetikov má väčšinou práškovú konzistenciu...<br />
<br />
Potrebujeme :<br />
<br />
1 hrnček cukor kryštál ( 200 g )<br />
1 vanilkovú tobolku Bourbon<br />
<br />
Postup :<br />
Vanilkovú tobolku rozrežeme pozdĺžne na dve časti.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Uut4N9D0Dww/USU1VZsaZXI/AAAAAAAAB1A/jUMkKg8P2Ig/s1600/vanilkov%C3%BD+cukor1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Uut4N9D0Dww/USU1VZsaZXI/AAAAAAAAB1A/jUMkKg8P2Ig/s320/vanilkov%C3%BD+cukor1.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
Príbotrovým nožíkom vyškrabkáme vnútro vanilkovej tobolky ( semiačka )<br />
Semiačka môžeme použiť do krému, plnky, ale môžeme si ich primiešať aj do nášho vanilkového cukru, o to bude cokor aromatickejší, lepší a voňavejší...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0OWTsdSAgmQ/USU36DUjU7I/AAAAAAAAB2A/FnReeG2PuHw/s1600/vanilkov%C3%BD+cukor2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0OWTsdSAgmQ/USU36DUjU7I/AAAAAAAAB2A/FnReeG2PuHw/s320/vanilkov%C3%BD+cukor2.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
Do väčšej uzatváreteľnej nádoby ( napríklad zavárací pohár ) nasypeme 1/2 cukru, pridáme vnútro vanilkovej tobolky, uzavrieme a pohárom pohrkáme, kým sa nám nespojí cukor s vnútornou časťou vanilky. ( tento krok môžeme vynechať )<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-My-YAXeYXJY/USU4BuMbBOI/AAAAAAAAB2I/EQUxUv3dhvI/s1600/vanilkov%C3%BD+cukor+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-My-YAXeYXJY/USU4BuMbBOI/AAAAAAAAB2I/EQUxUv3dhvI/s320/vanilkov%C3%BD+cukor+3.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
Do nádoby vložíme valikovú tobolku, ktorú si môžeme nakrájať aj na menšie kúsky. Zasypeme zvyšným cukrom, premiešame a uzavreme. Z času na čas nádobu, počas nasledujúcich dvoch týždňov premiešame. Náš finálny domáci vanilkový cukor bude hotový približne za 1-2 týždne.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QsvkQQHtiTc/USU4PzyE5bI/AAAAAAAAB2Q/CHG1jQZms4c/s1600/vanilkov%C3%BD+cukor4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QsvkQQHtiTc/USU4PzyE5bI/AAAAAAAAB2Q/CHG1jQZms4c/s320/vanilkov%C3%BD+cukor4.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tip :</div>
Keď sa vám minie približne polovica vanilkového cukru, jednoducho prisypte opäť nový cukor a premiešajte, pokiaľ budú vanilkové tobolky ohybné, budú dávať do nášho cukru potrebnú arómu a vlkosť na výrobu nášho domáceho vanilkového cukru :-)))<br />
<br />
Držím palce pri výrobe nášho natur produktu :-)<br />
<br />
<br />
<br /></div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-58964009645910177292013-11-18T08:19:00.003+10:302013-11-18T08:19:30.319+10:30Marinované morčacie stehno na rozmaríne s bielym vínom<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Suroviny :<br />
vykostené morčacie stehno 700 g<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cmtOIctZEuA/Uok5iloKdII/AAAAAAAACPo/0ygHlvixhS0/s1600/IMAG1821.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-cmtOIctZEuA/Uok5iloKdII/AAAAAAAACPo/0ygHlvixhS0/s400/IMAG1821.jpg" width="400" /></a></div>
zemiaky 700 g<br />
rozmarín čerstvý 1 vetvička<br />
soľ
1 čajová lyžička
<br />
mleté čierne korenie<br />
mletá rasca
1 čajová lyžička
<br />
kari korenie 1 čajová lyžička<br />
mletá červená paprika
1 čajová lyžička
<br />
olivový olej 5 PL<br />
biele víno 100 ml<br />
<br />
Postup :<br />
Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a vložíme na 12 hodín do marinády, ktorú sme s i pripravili zmiešaním olivového oleja, mletej papriky, kari korenia a mletej rasce. Na záver do marinády pridáme vetvičku čerstvého rozmarínu.<br />
Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska, ktoré osolíme. Na plech, alebo do janského skla ukladáme na striedačku zemiaky a marinované morčacie mäso. Na záver pridáme vetvičku rozmarínu, posypeme mletou rascou, podlejeme vínom, zalejeme zvyškom marinády, <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BPGVvJ7Osf4/Uok5zXv2s1I/AAAAAAAACPw/C0cbzQN8-A4/s1600/IMAG1819.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-BPGVvJ7Osf4/Uok5zXv2s1I/AAAAAAAACPw/C0cbzQN8-A4/s320/IMAG1819.jpg" width="320" /></a></div>
prikryjeme a pečieme zakryté 35 minút pri teplote 250 °C. Po 35 minútach odokryjeme znížime teplotu na 200 °C a dopekáme ďalších 30 minút.<br />
<br /></div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-32700058200356652612013-11-18T08:11:00.006+10:302013-11-18T08:11:43.576+10:30Orechový koláč s kúskami čokolády <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Keď človeka prepadne mlsná, je doma sám a v TV sa stále papajú niečo dobré, tu je malá inšpirácia ako si priraviť koláčik za 2 minútky :-)))<br />
<br />
<br />
Suroviny :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6RJ2cOAMMhc/Uok3zlaewzI/AAAAAAAACPc/yVEMXXSocKM/s1600/IMAG1826.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-6RJ2cOAMMhc/Uok3zlaewzI/AAAAAAAACPc/yVEMXXSocKM/s400/IMAG1826.jpg" width="400" /></a></div>
2 PL práškového cukru<br />
1 vajce<br />
3 PL hladkej múky<br />
1/4 čajovej lyžičky sódy bicarbóny<br />
2-3 PLmlieka<br />
1 PL posekaných orechov<br />
1 PL posekanej hoorkej čokolády<br />
1 PL oleja<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Postup: <br />
Všetky ingrediencie spolu zmiešame a vylejeme do hrnčeka.<br />
Vložíme do mikrovlnnej rúry na 1,5 minúty pri 800W a po vybratí môžeme posypať práškovým cukrom, alebo poliať topingom, prípadne ozdobiť šľahačkou.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-10203028022213301762013-11-18T08:07:00.003+10:302013-11-18T08:07:54.457+10:30Fajnová zemiaková polievka<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Suroviny :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Zj1FdSNCP8A/Uok3E1T3lkI/AAAAAAAACPU/4F8QJylMGY8/s1600/IMAG1835.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-Zj1FdSNCP8A/Uok3E1T3lkI/AAAAAAAACPU/4F8QJylMGY8/s400/IMAG1835.jpg" width="400" /></a></div>
3-4 zemiaky<br />
1 cibuľa<br />
troška oleja<br />
1 PL hladkej múky<br />
mletá červená paprika<br />
soľ<br />
mleté čierne korenie<br />
petržlenová vňať<br />
<br />
HALUŠKY :<br />
1 vajce<br />
hladká múka podľa potreby<br />
soľ<br />
<br />
Postup :<br />
Na oleji orestujeme cibuľu, zasypeme hladkou múkou, orestujeme a pridáme mletú červenú papriku. Premiešame a zalejeme vodou, pridáme nakrájané zemiaky a varíáme 20 minút ( do mäkka ). Medzitým si pripravíme cestíčko na halušky.<br />
Halušky :<br />
Do misky rozbijeme vajíčko, osolíme a postupne pridávame múku, podľa potreby - tak aby bolo cestíčko polotuhé.<br />
Keď sú zemiaky mäkké zavaríme do polievky halušky. Na záver pridáme petržlenovú vňať.<br />
<br />
Dobrú chuť :-)))</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-26505239108202999472013-11-18T07:59:00.000+10:302013-11-18T07:59:07.739+10:30Najjednoduchšie pečené gaštany<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Je obdobie pečených gaštanov a pripraviť si ich je vyľmi jednoduché a ako na to ?<br />
Takto :<br />
<br />
Suroviny :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xiRqKds6FtY/Uok0QV0VUNI/AAAAAAAACO4/WSzB1wov-ts/s1600/pe%C4%8Den%C3%A9+ga%C5%A1tany+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://1.bp.blogspot.com/-xiRqKds6FtY/Uok0QV0VUNI/AAAAAAAACO4/WSzB1wov-ts/s400/pe%C4%8Den%C3%A9+ga%C5%A1tany+2.jpg" width="400" /></a></div>
Jedlé gaštany a soľ<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Postup :<br />
Gaštany umyjeme a narežeme cez špičku. Uložíme na plech a vložíme do rúry, ktorú si predhrejeme na 200°C. Pečieme približne 10-15 minút. Ešte horúce ošúpeme a osolíme :-)))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vIAKFbJdVZ0/Uok0wFM4TNI/AAAAAAAACPA/wsYPVmULuTg/s1600/pe%C4%8Den%C3%A9+ga%C5%A1tany.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://2.bp.blogspot.com/-vIAKFbJdVZ0/Uok0wFM4TNI/AAAAAAAACPA/wsYPVmULuTg/s320/pe%C4%8Den%C3%A9+ga%C5%A1tany.jpg" width="320" /></a></div>
2.<br />Tip : Gaštany nieje potrebné predvárať, staší narezať a upiecť...Ak máme rúru s cirkuláciou vzduchu, tak si ju zapneme a budeme to mať šup-šup...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-d6Du87Es0f0/Uok0-l5smvI/AAAAAAAACPI/DQ0lPEsrLgk/s1600/pe%C4%8Den%C3%A9+ga%C5%A1tany+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://3.bp.blogspot.com/-d6Du87Es0f0/Uok0-l5smvI/AAAAAAAACPI/DQ0lPEsrLgk/s320/pe%C4%8Den%C3%A9+ga%C5%A1tany+3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3.<br />mňamky-hamky...<br /> <br /> </div>
</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-68937858713809735472013-11-06T08:40:00.003+10:302013-11-06T08:40:59.349+10:30Tvarohovo-syrová nátierka<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Jednoduchá, rýchla a výborná:-)))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nGZVvWvAblY/Unlsyf60mWI/AAAAAAAACOo/sf7W9NK1RDA/s1600/tvarohov%C3%A1+pomaz%C3%A1nka.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-nGZVvWvAblY/Unlsyf60mWI/AAAAAAAACOo/sf7W9NK1RDA/s400/tvarohov%C3%A1+pomaz%C3%A1nka.JPG" width="346" /></a></div>
<br />
Suroviny :<br />250 g tvaroh tučný<br />40 g syr eidam<br />40 g syr Niva<br />100 g syrokrém, alebo bambino<br />1/2 ks cibuľa<br /> soľ<br /> korenie čierne mleté<br /> paprika červená mletá<br />
<br />
<br />
Postup :<br />
Tvaroh si vymiešame so syrokrémom, pridáme na drobno pokrájanú cibuľku, na jemno postúhný eidam spolu s postrúhanou nivou. Podľa chuti pridáme soľ, mleté čierne korenie a mletú červenú papriku. <br />
<br />
Dobrú chuť:-)))</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-30739428786094610362013-11-06T08:34:00.002+10:302013-11-06T08:34:16.423+10:30Tvarohová nátierka s reďkovkou<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Jednoduchá, chutná a rýchla nátierka...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-k3X8izy9lE8/UnlrQyqKSTI/AAAAAAAACOc/vmp6fgRW5l0/s1600/tvarohov%C3%A1+n%C3%A1tierka+s+redkovkou.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://4.bp.blogspot.com/-k3X8izy9lE8/UnlrQyqKSTI/AAAAAAAACOc/vmp6fgRW5l0/s400/tvarohov%C3%A1+n%C3%A1tierka+s+redkovkou.JPG" width="400" /></a></div>
Suroviny :<br /><br />150 g tvaroh jemný<br />50 g syrokrém<br />1 PL masla<br />5-6 ks reďkovky<br />50 g syr eidam<br /> soľ<br /> korenie čierne mleté<br /> vegeta bez glutamanu<br />
<br />
Postup :<br />
V miske si rozmiešama tvaroh, syrokrém a maslo. Pridáme reďkovky, ktoré si nastrúhame na hrubšom strúhadle spolu s eidamom.Osolíme, okoreníme a pridáme troška vegety.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-38209642473240407622013-11-06T08:25:00.000+10:302013-11-06T08:25:00.312+10:30Domáce arašidové maslo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-A8qbwMCM1p8/UnlpCMhdAAI/AAAAAAAACOQ/-oABzn6SYKA/s1600/ara%C5%A1idov%C3%A9+maslo-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-A8qbwMCM1p8/UnlpCMhdAAI/AAAAAAAACOQ/-oABzn6SYKA/s400/ara%C5%A1idov%C3%A9+maslo-001.JPG" width="346" /></div>
<br />
Pred nedávnom som našla recept na toto maslo v jednom ženskom časopise a tak som sa ho rozhodla vyskúšať :-)<br />
<br />
<br />
Suroviny :<br />
100 g arašidy nesolené<br />1 PL oleja<br />1 PL medu<br />štipka soli<br />
<br />
Postup :<br />Oriešky si troška osmažíme na suchej panvici,<br />vložíme do mixéra ( kde pripravujeme majonézu, yby sme mohli vrchnú časť uzatvoriž ), pridáme med, olej a trošku soli. Všetko spolu zmixujeme na hladkú hmotu. Keďže je to malé množstvo surovín ja som si na konci pomohla ponorným mixérom a dohladka vymixovala. <br />
<br />
Z tohto množstva surovín mi vyšlo 105g arašidovej pochúťky. <br />
Môžete to skladovať v chladničke :-) <br />
<br />
dobrú chuť...</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-43352688300743204282013-11-06T08:08:00.003+10:302013-11-06T08:08:55.250+10:30Smotanové nátierkové maslo s čerstvou pažítkou, bylinkami alebo cesnakom<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Pomazánka, ktorá vyniká svojou smotanovou chuťou. Ľahko sa rozotiera a najčastejšie sa používa na pečivo, do salátů alebo domácích pomazánok. Pomazánkové maslo sa dán pripraviťs rôznymi príchuťami napr. s chrenom, s bylinkami, pažítkou, alebo smotanové, ktoré môžeme použiť aj na pečenie koláčikov resp. na prípravu plnky. Je to naozaj jednoduché...<br />
<strong><br /></strong>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Lb2apKdle50/Unlk73FPbiI/AAAAAAAACOA/Pea22xYRJ2o/s1600/Smotanov%25C3%25A9+n%25C3%25A1tierkov%25C3%25A9+maslo+s+%25C4%258Derstvou+pa%25C5%25BE%25C3%25ADtkou%252C+bylinkami+alebo+cesnakom.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hYYktdSxePw/UnllSZcZ5NI/AAAAAAAACOE/lLS4g6vOM7E/s1600/DSCN1202.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Lb2apKdle50/Unlk73FPbiI/AAAAAAAACOA/Pea22xYRJ2o/s400/Smotanov%25C3%25A9+n%25C3%25A1tierkov%25C3%25A9+maslo+s+%25C4%258Derstvou+pa%25C5%25BE%25C3%25ADtkou%252C+bylinkami+alebo+cesnakom.JPG" width="400" /></div>
<strong>Suroviny</strong><strong> :</strong><br /><br />1 ks smotana kyslá pochúťková 16%<br />2 ks jogurt biely<br />
soľ<br />
<br />
<strong>Na dochutenie potrebujeme :</strong><br /> cibuľka jarná - vňať<br /> pažítka<br /> bylinky - rôzne<br /> chren<br /> cesnak<br />
<br />
<strong>Postup :</strong><br />
Všetko zmiešame, v miske . Jogurty, smotanu, soľ podľa chuti. Ak budeme používať do plnky na koláč - soľ nedávame. Ak chceme mať pomazánku s nejakou obľúbenou príchuťou, hneď k tomu zamiešajte nasekanú čerstvú vňať z jarnej cibuľky, alebo bylinky, čerstvú na jemno nasekanú pažítku, alebo chren, či prelisovaný cesnak, ... Možností je veľa...Do sitka vložíme plátenko a podložíme nejakú nádobu, kde bude odtekať srvátka. Prelejeme jogurty so smotanou a necháme 24 hodín odpočívať v chladničke.Po 24 hodinách syr vyklopíme na tanier. Srvátku môžeme použiť ako základ polievky, alebo na pri príprave chleba, alebo vypiť. Preložíme do nádoby s vrchnákom a odložíme do chladničky.<br /><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-hYYktdSxePw/UnllSZcZ5NI/AAAAAAAACOE/lLS4g6vOM7E/s320/DSCN1202.JPG" style="cursor: move;" width="320" /><br /><br />Na úvodnej fotke je pomazánka s jarnou cibuľkovou vňaťkou a druhá fotka je pažítková variácia a cesnaková variácia.<br /><br /><strong><em>Dobrú chuť :-)))</em></strong></div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-9809297169808934492013-11-06T06:56:00.001+10:302013-11-06T06:56:42.219+10:30Bravčové stehno na cesnaku s gyros korením<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wG0HkriLltI/UnlUU6Ig0-I/AAAAAAAACNw/ebQDJiRYKg4/s1600/Brav%25C4%258Dov%25C3%25A9+stehno+na+cesnaku+s+gyros+koren%25C3%25ADm.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-wG0HkriLltI/UnlUU6Ig0-I/AAAAAAAACNw/ebQDJiRYKg4/s400/Brav%25C4%258Dov%25C3%25A9+stehno+na+cesnaku+s+gyros+koren%25C3%25ADm.jpg" width="343" /></a></div>
Suroviny :<br /><br />
1000 g bravčové stehno<br />
2 ks cibuľa<br />
5 strúčikov cesnaku<br />
troška oleja, alebo masti<br />
soľ<br />
mleté čierne korenie<br />
gyros korenie<br />
mletá rasca<br />
2 PL masla<br />
voda na podlievanie podľa potreby<br />
100 ml vody<br />
2 PL hladkej múky<br />
<br />
Postup :<br />
Bravčové stehno osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, gyros korením a mletou rascou. Uložíme na pekáč ktorý sme vymastili a vysypali na kocky nakrájanou cibuľou a na plátky nakrájaným cesnakom. Podlejeme vodou, prikryjeme druhým pekáčom a za občasného podlievania pečieme 1 hodinu pri teplote 200 °C. Po hodine odokryjeme a mäso za občasného podlievania dopečieme do chrumkava.<br />
Keˇje hotové mäso odložíme a vývar z podlievania zlejeme do hrnca, privedieme k varu a zahustíme zátrepkou, ktorú sme si pripravili zmiešaním 100 ml studenej vody a 2 PL hladkej múky. Dobre premiešame a na záver na zjemnenie pridáme 2 PL masla.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-78423890584178309372013-11-04T21:09:00.001+10:302013-11-04T21:10:22.929+10:30Tvarohový syr bez syridla<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Jednoduchý, na prípravu nenáročný syr, z domácich ingrediencií.<br />
<br />
<strong>Suroviny :</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-oAPPoCVtt9M/Und5W-5iUNI/AAAAAAAACNc/whN0Il4JPqs/s1600/Tvarohov%C3%BD+syr+bez+syridla.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://2.bp.blogspot.com/-oAPPoCVtt9M/Und5W-5iUNI/AAAAAAAACNc/whN0Il4JPqs/s400/Tvarohov%C3%BD+syr+bez+syridla.jpg" width="400" /></a></div>
1/2 litra mlieka z mliekomatu<br />
1/2 kila tvarohu ( nie vo vaničke )<br />
soľ, prípadne bylinky podľa chuti<br />
1/2 čajovej lyžičky sódy bicarbóny<br />
1 PL citrónovej šťavy<br />
1 PL masla<br />
<br />
<strong>Postup :</strong><br />
Mlieko prevaríme a necháme vychladnúť. Do hrnca rozmrvíme tvaroh na jemné hrudky, zalejeme vychladnutým mliekom a pomaly miešame a zohrievame takmer do varu. Pridáme citrónovú šťavu a opäť premiešame. Tvaroh sa nataví a mlieko sa zrazí. Celú zmes precedíme cez plátno. V hrnci roztopíme maslo, pridáme odkvapkanú tvarohovú zmes, soľ, sódu bicarbónu, podľa chuti bylinky, prelisovaný cesnak, chilli a zohrievame. Zmes sa začne taviť. Natavenú zmespreložíme do formy ( ja som ju vystlala fóliou , aby sa lepšie vyklopila ) . Necháme vychladnúť na chladnom mieste.<br />
<br />
<strong>Tip :</strong> najlepšie je si to urobiž večer a ráno máme chutné a zdravé raňajky ...<br />
<br />
<strong><em> Dobrú chuť.</em></strong></div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-61002616383140847922013-11-03T21:14:00.002+10:302013-11-03T21:27:01.229+10:30Chrumkavé strašidlá<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Niečo pre malých aj veľkých maškrtíkov a to s mininom surovín, ktoré máme vždy doma :-)<br />
Inšpirovala nás rozprávka Príšerky s.r.o. a keďže je ten halloween tak sme si doma nejaké vyrobili. Na ingrediancie nenáročné, rýchle a chrumkavé :-) Vyskúšajte...<br />
<br />
Suroviny :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-y346P6tUe9c/UnYo2fheC1I/AAAAAAAACNM/YpmKTz3yI3k/s1600/Chrumkav%C3%A9+stra%C5%A1idl%C3%A1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://4.bp.blogspot.com/-y346P6tUe9c/UnYo2fheC1I/AAAAAAAACNM/YpmKTz3yI3k/s400/Chrumkav%C3%A9+stra%C5%A1idl%C3%A1.jpg" width="400" /></a></div>
2 staršie rožky<br />
100 g roztopeného masla ( tuku )<br />
1 vajce<br />
2 PL práškového cukru<br />
1 PL kakaového prášku<br />
100 g kokosu<br />
lentilky<br />
<br />
<br />
Postup :<br />
Staršie pečivo nakrájame na malé kocky, polejeme roztopeným maslom, pridáme kakaový prášok, práškový cukor, kokos a žĺtok. Na záver vmiešame sneh z jedného bielka a vytvarujeme malé kopčeky, do ktorých povtláčame lentilky - na ozdobu, aby sme vytvorili očká pre naše príšerky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 13 minút pri teplote 160-170 °C.<br />
<br />
Tip : kokos môžeme nahradiť orechami a kakao vynechať :-)</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-31684456008639447952013-11-03T09:10:00.001+10:302013-11-03T09:10:23.277+10:30Banánová mňamka<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Výborná a rýchla delikatesa.<br />
<strong><br /></strong>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SysTA8PymxI/UnV-dakpUQI/AAAAAAAACNA/cyv-yUEi_1I/s1600/bananova+mnamka.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-SysTA8PymxI/UnV-dakpUQI/AAAAAAAACNA/cyv-yUEi_1I/s400/bananova+mnamka.JPG" width="346" /></a></div>
<strong><br /></strong>
<strong><br /></strong>
<strong>Suroviny</strong><strong> :</strong><br />1 ks smotana na šľahanie 30 %<br />1 ks smotana pochúťková<br />2 ks banány<br />1 ks cukor vanilkový<br />
1 PL cukor práškový<br />
<br />
<strong>Postup :</strong><br />
Ponorným mixérom rozmixujeme banány na kašu pridáme do vyšľahanej šľahačky spolu s vanilkovým a práškovým cukrom a pochúťkovou smotanou. Všetko spolu dobre premiešame a servírujeme. Ozdobíme podľa vlasnej fantázie a posypeme mletou škoricou( nemusí byť ).<br /><br /><strong><em>Dobrú chuť:-)))</em></strong></div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-81330380716949557752013-11-03T08:30:00.003+10:302013-11-03T08:30:19.921+10:30Zázvor v mede<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
alebo posilňovač imunity, ktorý si jednoducho môžeme pripraviť aj doma... Med pomáha pri infekčných ochoreniach dýchacích ciest, uvoľnuje hlieny, čo sa využíva pri liečbe kašľa. Zlepšuje chuť do jedla, podporuje tvorbu červených krviniek a tak pomáha pri liečbe chudokrvnosti, jeho hepatoprotektívny účinok pomáha znižovať cholesterol. Pomáha pri nespavosti a únave.Zázvor (ďumbier ) je aromatický svetlohnedý koreň.Má protizápalový účinok, znižuje horúčku,bráni množeniu sa baktérií a vírusov...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jH1s2_AsZVo/UnV1zeLCfnI/AAAAAAAACMk/fIxI-R9CGaY/s1600/Z%C3%A1zvor+v+mede.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-jH1s2_AsZVo/UnV1zeLCfnI/AAAAAAAACMk/fIxI-R9CGaY/s400/Z%C3%A1zvor+v+mede.JPG" width="346" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Suroviny :<br />1 ks zázvor čerstvý<br />1-2 ks citrón<br /> med<br />
<br />
Postup :<br />
Zázvor očistíme a nakrájame. Citrón tiež očistíme a nakrájame na mesiačiky. Do uzatvárateľného pohára postupne vrstvíme zázvor, citróny a med. Dáme do chladničky a po 7 dňoch môžeme užívať. Pridávame do čaju ( môžeme pridať aj zázvor aj citróny, ktoré sa v mede luhovali ). <br /><br />Tip : Veľmi dobrá prevencia pred chrípkovými ochoreniami...</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-47825292823223468092013-11-03T08:14:00.002+10:302013-11-03T08:14:42.523+10:30Detská výživa s mrkvou<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Niečo pre našich najmenších...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dJukekm5Fno/UnVyNCPaP0I/AAAAAAAACMY/CSc3uGxg66o/s1600/Detsk%C3%A1+v%C3%BD%C5%BEiva+s+mrkvou+(2).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-dJukekm5Fno/UnVyNCPaP0I/AAAAAAAACMY/CSc3uGxg66o/s400/Detsk%C3%A1+v%C3%BD%C5%BEiva+s+mrkvou+(2).JPG" width="345" /></a></div>
<strong>Suroviny :</strong><br /><br />1000 g mrkva<br />3000 g jablká<br />4-5 PL cukor<br />2 ks cukor vanilkový<br /> 1/2 čajovej lyžičky<br />kyselina citrónová<br />3x700 ml kompót broskyňový, alebo marhuľový kompót<br />
<br />
<strong>Postup :</strong><br />
Jablká a mrkvu očistíme, nakrájame, podlejeme troškou vody a dáme variť. Varíme do mäkka. Nadbytočnú vodu scedíme ( neskôr ju môžme pridať, ak by sa nám zdala výživa príliš hustá ). Pridáme cukor, vanilkový cukor, kyselinu citrónovú a kompótové ovocie (bez šťavy). Všetko spolu dobre rozmixujeme ponorným mixérom a plníme do fliaš. <br />
Sterilizujeme 5 minút.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-43275817668639049222013-11-03T07:14:00.002+10:302013-11-03T07:14:17.459+10:30Bábovka z ovsených vločiek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Zdravá a chutná :-))) Má len jednu chybičku krásy, je dosť krehká čo spôsobili zrejme vločky:-)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1W7PY_glLMQ/UnVjxPmoQXI/AAAAAAAACMI/UZ-n3Bq9Pnk/s1600/babovka+z+ovsen%C3%BDch+vlo%C4%8Diek.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-1W7PY_glLMQ/UnVjxPmoQXI/AAAAAAAACMI/UZ-n3Bq9Pnk/s400/babovka+z+ovsen%C3%BDch+vlo%C4%8Diek.JPG" width="346" /></a></div>
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1W7PY_glLMQ/UnVjxPmoQXI/AAAAAAAACMI/UZ-n3Bq9Pnk/s1600/babovka+z+ovsen%C3%BDch+vlo%C4%8Diek.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>Potrebujeme:<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1W7PY_glLMQ/UnVjxPmoQXI/AAAAAAAACMI/UZ-n3Bq9Pnk/s1600/babovka+z+ovsen%C3%BDch+vlo%C4%8Diek.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>3 hrnčeky ovsených vločiek<br />1 hrnček cukor hnedý<br />3 ks vajcia<br />1 hrnček olej olivový<br />150 g jogurt biely<br />1 ks cukor vanilkový<br />1 ks prášok do pečiva<br />
štipka soli<br /> citrónová kôra<br />
hrozienka
a orechy podľa chuti <br />maslo na vymastenie formy<br />
<br />
<br />
<br />
Postup :<br />
Ovsené vločky rozdrvíme v mixéri. Do misky dáme rozdrvené vločky, cukor, vajcia, olivový olej, biely jogurt, vanilkový cukor, prášok do pečiva, štipku soli, nastúhanú citrónovú kôru, nasekané vlašské orechy a hrozienka. Všetky ingrediencie spolu premiešame a vylejeme do maslom vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Formu vysypeme rozdrvenými ovsenými vločkami. Pečieme 45 minút pri teplote 150 stupňov Celzia.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-42461050287525315862013-11-03T06:53:00.001+10:302013-11-03T06:53:43.040+10:30Kuracie stehná na kyslej kapuste<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Suroviny :<br />
kuracie stehná, krídla<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7-ZDn2jkvsM/UnVdwvGruMI/AAAAAAAACL4/CkfVZodT3Tc/s1600/Kuracie+stehn%C3%A1+na+kyslej+kapuste.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://4.bp.blogspot.com/-7-ZDn2jkvsM/UnVdwvGruMI/AAAAAAAACL4/CkfVZodT3Tc/s400/Kuracie+stehn%C3%A1+na+kyslej+kapuste.JPG" width="400" /></a></div>
2 cibule<br />
2 strúčiky cesnaku<br />
150 g slaniny pokrájanej na plátky<br />
1000 g kyslá kapusta<br />
soľ<br />
mleté čierne korenie<br />
mletá rasca<br />
celá rasca<br />
mletá červená paprika<br />
<br />
Postup :<br />
Dno hlbokého pekáča vystelieme slaninou, navrstvite kapustu a poukladáme kuracie stehná prípadne krídla, ktoré sme si osolili, okorenili mletým čiernym korením, mletou rascou, celou rascou a mletou červenou paprikou. Posypeme nakrájanou cibuľou a cesnakom. Troška podlejeme vodou, alebo vývarom, prikryjeme a pečieme 50 minút pri teplote 200°C zakryté. Následne odokryjeme a dopečieme do chrumkava. Ako príloha sa výborne hodí knedľa.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-12237605811410330492013-11-01T23:33:00.000+10:302013-11-01T23:33:17.442+10:30Strapačky s kyslou kapustou<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1e9kpDTkBc8/UXLnfOtTrJI/AAAAAAAACGM/FIRn9QSIATg/s1600/halus%C5%A1ky+s+kapustou-strapa%C4%8Dky.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-1e9kpDTkBc8/UXLnfOtTrJI/AAAAAAAACGM/FIRn9QSIATg/s400/halus%C5%A1ky+s+kapustou-strapa%C4%8Dky.JPG" width="400" /></a></div>
Suroviny :<br />
<br />
zemiaky 1000 g<br />
múka hladká 300 g<br />
slanina údená 150 g<br />
kyslá kapusta 350 g<br />
cibuľa 1 ks<br />
soľ<br />
olej<br />
<br />
Postup:<br />
Najskôr si na oleji speníme nakrájanú cibulľku, pridáme kyslú kapustu a dusíme do mäkka. Očistíme a na jemno nastrúhame zemiaky, pridáme soľ, múku a vypracujeme cesto . Cez haluškáreň hádžeme do osolenej vody halušky a necháme uvariť.
Na panvici si opražíme nakrájanú údenú slaninu.
Precedíme a omastíme výpekom zo slaniny. Zmiešame s kyslou kapustou. Podávame na tanieri spolu s preškvarenou a na malé kocky pokrájanou slaninkou.<br />
Tip : Vareška musí stáť v ceste, vtedy má správnu hustotu...</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-36060630241354024082013-11-01T22:57:00.003+10:302013-11-01T22:57:58.270+10:30Shrekov úsmev <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Svieža torta nielen pre deti :-)<br />
<br />
<strong>Cesto :</strong><br />
5 ks čerstvé vajcia<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-H5EtP6pbgqk/UnOeHiagV2I/AAAAAAAACLo/vZBkOQmclqM/s1600/Shrekov+%C3%BAsmev.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-H5EtP6pbgqk/UnOeHiagV2I/AAAAAAAACLo/vZBkOQmclqM/s400/Shrekov+%C3%BAsmev.jpg" width="342" /></a></div>
5 PL práškového cukru<br />
4 PL hladkej múky<br />
1-2 PL kakaového prášku<br />
1/2 prášku do pečiva<br />
tuk a hrubá múka na vysypanie tortovej foormy<br />
<br />
<strong>Kiwi plnka :</strong><br />
6 ks zrelých kiwi<br />
1 vanilkový cukor<br />
2-3 PL cukru<br />
300 ml vody<br />
1 zlatý klas ( vanilkový puding )<br />
<br />
<strong>Jogurtovo-tvarohová plnka :</strong><br />
1 veľký vanilkový jogurt<br />
500 g jemného tvarohu<br />
150 ml vody<br />
1 želatína na prípravu plnky<br />
cukor, alebo med podľa chuti<br />
<br />
<strong>Postup :</strong><br />
5 bielkov vysľaháme, pridáme 5 lyzic práškoveho cukru, opäť šľaháme do tuha. Zašľaháme 5 žĺtkov a na záver vmiešame 1 lyzicu kakaa a 4 lyzice hladkej muky zmiešanej s kypriacim práškom do pečiva. Kakaové cesto vylejeme do formy, ktorú sme si vymastili tukom a vysypali hrubou múkou. Pečieme pri teplote 170 stupňov.<br />
Na vychladnutý kakaový korpus vylejeme kiwi plnku, ktorú si pripravíme takto : Zrelé kiwi očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca zalejeme 100 ml vody a prevaríme 2-3 minútky, pridáme cukor a vanilkový cukor. Premiešame. V 200 ml studenej vody rozmiešame 1 vanilkový pudingový prášok a vlejeme ku kiwi základu. Celé premiešame a privedieme k varu. Hotové ešte hotové ešte horúce vylejeme na vychladnutý kakaový korpus.<br />
Jogurtovo-tvarohová plnka :
<br />
Vo veľkej miske rozmiešame jogurt spolu s jemným tvarohom, podľa chuti osladíme medom , alebo cukrom. Do 150 ml vody vysypeme želatínu na prípravu plnky a necháme 10 minút napučať. Potom túto zmes prehrejeme a vlejeme do jogurtu, zmiešaného s tvarohom. Vylejeme na vychladnutú kiwi plnku a necháme na chladnom mieste odpočívať a tuhnúť. Na záver celú tortu ozdobíme nastrúhanou čokoládou.<br />
<br />
<em><strong>Dobrú chuť :-)</strong></em><br />
<br /></div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-20108572216423698922013-09-12T04:24:00.000+09:302013-09-12T04:24:25.965+09:30Čili zmes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zDkMwkyYD7c/UXLhtvjibkI/AAAAAAAACGE/Dg1ez9yCvws/s1600/%C4%8Dili+zmes.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://1.bp.blogspot.com/-zDkMwkyYD7c/UXLhtvjibkI/AAAAAAAACGE/Dg1ez9yCvws/s400/%C4%8Dili+zmes.JPG" width="400" /></a></div>
Suroviny :<br />
<br />
bravčové stehno 500 g<br />
cesnaková pasta 2 čajové lyžičky<br />
korenie grilovacie 1-2 čajové lyžičky<br />
olej<br />
papriková pasta 3 PL<br />
lečo 300 ml<br />
šampiňóny sterilizované 220 ml<br />
soľ<br />
čili omáčka 1 čajová lyžička ( alebo nakrájaná čili paprička )<br />
kečup 2 PL<br />
<br />
Postup :<br />
Mäso su nakrájame na rezančeky dáme do misky. Pridáme 1 PL oleja, grilovacie korenie, 1 čajovú lyžičku cesnakovej pasty ( alebo prelisovaný strúčik cesnaku ) a necháme marinovať aspoň 1 hodinku. Do hrnca si nalejeme 3 PL oleja, pridáme marinované mäsko, 1 čajovú lyžičku chilli omáčky ( alebo pokrájanú feferónku ), 1 čajovú lyžičku cesnakovej pasty ( alebo prelisovaný cesnak ), 3 PL lyžice paprikovej pasty a všetko spolu dobre premiešame a orestujeme. Zalejeme vodou, osolíme a mäsko dusíme do mäkka. Potom pridáme lečo, precedené sterilizované šampiňóny a 2 PL kečupu. Ešte chvíľku povaríme a podávame. <br />
<br />
Tip : Kto nemá rád pikantné, alebo má malé detičky výborné to je aj bez chilli. Ak chcete mať rýchlo navarené stačí ak bravčové mäsko vymeníte za kuracie prsia.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-25992344771129730562013-09-12T04:23:00.000+09:302013-09-12T04:23:01.483+09:30Granadír<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dXXdlh7XVDk/UXLa5ZphEII/AAAAAAAACF0/EPvBsDFjnE0/s1600/granad%C3%ADr.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://1.bp.blogspot.com/-dXXdlh7XVDk/UXLa5ZphEII/AAAAAAAACF0/EPvBsDFjnE0/s400/granad%C3%ADr.JPG" width="400" /></a></div>
Suroviny :<br />
zemiaky 350 g<br />
slanina 150 g<br />
cibuľa 1 ks<br />
paprika červená mletá 1,5-2 čajové lyžičky<br />
soľ<br />
korenie čierne mleté<br />
olej<br />
<br />
Rezancové cesto:<br />
múka hrubá 160 g<br />
vajce 1 ks<br />
voda podľa potreby<br />
<br />
Postup :<br />
Pripravíme si z hrubej múky, vajíčka a vody rezancové cesto, ktoré si nakrájame. (cestovinu si môžeme aj kúpiť, je to rýchlejšia varianta). Očistíme a nakrájame zemiaky na kocky a dáme variť do osolenej vody. Medzitým si nakrájame cibuľu na kolieska a osmažíme na oleji. Keď je cibuľka usmažená tak ju vyberieme a do oleja vložíme na kocky nakrájanú slaninku a orestujeme. Keď je slaninka orestovaná pridáme mletú červenú papriku a dobre premiešame. Odložíme aby nám paprika nezhorkla.<br />
Keď máme zemiaky skoro hotové dáme variť cestovinu ( 250 g ) do vriacej slanej vody. Uvarené zemiaky odstavíme a zlejeme z nich vodu, ale nie všetku, iba tak približne 1/3, aby nezostal granadír suchý. Zemiaky trošku popučíme, ale tak aby nám tam zostali kúsky zemiakov. Medzitým sa nám dovarila cestovina, tú precedíme a omastíme červeným výpekom, ktorý nám zostal z cibule, slaninky a mletej červenej papriky. Pridáme zemiaky a všetko spolu dobre premiešame. Dosolíme a okoreníme. Rozdelíme na taniere a na každý dáme opraženú cibuľku so slaninkou.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-30347656772218842142013-09-08T20:59:00.005+09:302013-09-08T20:59:57.127+09:30Pizza kolieska s cuketou<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Potrebujeme :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UDLF8sYzk50/UixfgG1ivgI/AAAAAAAACLE/ldqBL3tgzGQ/s1600/Pizza+kolieska+s+cuketou.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://2.bp.blogspot.com/-UDLF8sYzk50/UixfgG1ivgI/AAAAAAAACLE/ldqBL3tgzGQ/s400/Pizza+kolieska+s+cuketou.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
200 g nastrúhanej cukety ( na strúhadle na jablká )<br />
100 g mäkkej salámy ( junior )<br />
150 g nastrúhaný eidam<br />
1 menšia cibuľa<br />
1 strúčik cesnaku<br />
100 g paradajkového pretlaku<br />
bazalka, alebo pizzové korenie<br />
soľ, mleté čierne korenie<br />
olej<br />
1 ks lístkové cesto<br />
<br />
<br />
Postup :<br />
Na troške oleja orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu, spolu s prelisovaným cesnakom. Pridáme nastrúhanú cuketu, spolu s nastrúhanou mäkkou salámou, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Pridáme paradajkový pretlak, chvíľu restujeme a odložíme.<br />
Lístkové cesto rozvaľkáme, natrieme cuketovo-mäsovou zmesou, posypeme nastrúhaným syrom, bazalkou, alebo pizza korením a zrolujeme do rolády. Potrieme olejom a nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Ukladáme na ležato na plech, ktorý sme vystali papierom na pečenie.<br />
Pečieme 15 minút pri teplote 200°C. </div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-8266667405842701962013-09-08T20:35:00.004+09:302013-09-08T20:35:43.634+09:30Cuketový nákyp<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Je obdobie cukety a tak vám ponúkam jeden výborný, na prípravu nenáročný a celkom rýchly obed :-)<br />
A aj chlapi povedia že mňam :-)<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bIsprTvGtK4/UixZyKOnXaI/AAAAAAAACK0/DtBXnJJVlVI/s1600/cuketov%C3%BD+n%C3%A1kyp.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://2.bp.blogspot.com/-bIsprTvGtK4/UixZyKOnXaI/AAAAAAAACK0/DtBXnJJVlVI/s400/cuketov%C3%BD+n%C3%A1kyp.jpg" width="400" /></a>Potrebujeme :<br />
500 g postrúhanej cukety <br />
1 cibuľa<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bIsprTvGtK4/UixZyKOnXaI/AAAAAAAACK0/DtBXnJJVlVI/s1600/cuketov%C3%BD+n%C3%A1kyp.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>2 strúčiky prelisovaného cesnaku<br />
1 hrnček polohrubej múky<br />
1 prášok do pečiva<br />
1/2 hrnčeka oleja<br />
100 g postrúhaného syra<br />
1 ks safalátka nakrájaná na kúsky<br />
1 ks klobása nakrájaná na kúsky<br />
3 žltka<br />
3 bielka vyšľahané do peny <br />
soľ<br />
čierne korenie mleté<br />
vegeta bez glutamanu<br />
majoránka<br />
<br />
Postup :<br />
Všetko spolu zamiešať a upiecť na vymastenom a strúhankou vysypanom plechu. Pečieme pri teplote 180 °C 25-30 minút.</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9175971982635191462.post-24160919166410067232013-09-06T15:32:00.000+09:302013-09-06T15:32:01.219+09:30Slivkové muffiny<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sEMuNRFyMuY/UilvlbrJs8I/AAAAAAAACKk/bPMwamjt-40/s1600/Slivkov%C3%A9+muffiny.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>No jednoducho mňamka, šťavdnaté čerstvé slivky v kombinácií s makom neuveriteľná dobrota :-)<br />
<br />
Potrebujeme :<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sEMuNRFyMuY/UilvlbrJs8I/AAAAAAAACKk/bPMwamjt-40/s1600/Slivkov%C3%A9+muffiny.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-sEMuNRFyMuY/UilvlbrJs8I/AAAAAAAACKk/bPMwamjt-40/s400/Slivkov%C3%A9+muffiny.jpg" width="342" /></a>2 a 1/2 hrnčeka hladkej múky<br />
3/4 hrnčeka práškového cukru<br />
1 prášok do pečiva<br />
4 PL nemletého maku<br />
citrónová šťava podľa chuti<br />
nastrúhaná citrónová kôra<br />
2 vajcia<br />
1/2 hrnčeka oleja<br />
1 hrnček mlieka, alebo jogurtu<br />
15 ks čerstvých sliviek<br />
<br />
Postup :<br />
Všetky ingrediencie okrem sliviek zmiešame a plníme do 3/4 košíka na muffiny. Povtláčame nakrájané a očistené slivky. Pečieme vo vyhriatej rúre 25 minút pri teplote 160-170°C.<br />
<br />
Tip :<br />
Mak môžeme nahradiť mletými, alebo na hrubo posekanými orechami, prípadne úplne vynechať :-)<br />
<br />
Dobrú chuť</div>
receptárikhttp://www.blogger.com/profile/08515872379993102648noreply@blogger.com0