streda 14. novembra 2012

Krémová zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Potrebujeme :
400 g miešaná zelenina
3 PL ovsené vločky
1 ks syr tavený v črievku
2 ks strúčiky  cesnaku
1 ks cibuľa
soľ
korenie čierne mleté
petržlenová vňať
vegeta bez glutamanu

Príloha :
krutóny, alebo 2 ks párkov

Postup :
Zeleninu podľa vlastného výberu nakrájame a vložíme do hrnca ( môžeme použiť aj miešanú mrazenú zeleninu ), spolu s očistenou cibuľou. Zalejeme vriacou vodou, pridáme vegetu a ovsené vločky. Varíme do mäkka. Keď je zeleninka mäkká, rozmixujeme ju ponorným mixérom, pridáme prelisovaný cesnak, syr v črievku, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Na záver pridáme petržlenovú vňať. Podávame s krutónami, alebo s párkom, ktorý sme si nakrájali a opiekli na troške oleja.

Dobrú chuť :-)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...