utorok 13. novembra 2012

Francúzska polievka



Toto je naša veľmi obľúbená polievočka a netradičná je akurát falošnými pečeňovými haluškami, ktoré môžete nahradiť aj klasickými:-) Nám sa páčia aj tieto falošné, sú rýchle a chutné :-)))

Potrebujeme :
2 ks zemiaky
1 ks mrkva
1 ks petržlen
5 ks korenie čierne celé
vegeta
soľ
2 PL cestovina mušličky
100 g póru

Falošné pečeňové halušky :
75 g (konzerva) paštéta pečeňová

1 ks vajce
2 PL strúhanka
1 ks strúčik cesnaku
majorán
vegeta
korenie čierne mleté

Postup :
Očistené a nakrájané zemiaky dáme variť do trošička osolenej vody spolu s nakrájanou mrkvou a petržlenom. Pridáme vegetu, celé čierne korenie a varíme 20 minút. Pridáme nakrájaaný pór, cestovinu ( mušličky ) a pečeňové halušky. Chvíľku povaríme a podávame.


Falošné pečeňové halušky : Paštéku zmiešame spolu s vajíčkom, strúhankou, prelisovaným cesnakom, majoránkou a troškou vegety. Okoreníme a dáme na malú chvíľku zavariť do polievky. Halušky sú hotové veľmi rýchlo, sú jemnučké a chutné.

Dobrú chuť :-)))

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...