streda 17. apríla 2013

Sviatočný perník s tvarohom


Ssuroviny :
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček mlieka, alebo srvátky
1/2 hrnčeka oleja,
1 hrnček cukru
2 vajíčka
1 prášok do perníka
50 g brusníc

1-2 čajové lyžiičky mletej škorice

Tvarohová plnka :
1 jemný tvaroh
1 ks biely jogurt
1/2 balíčka zlatý klas
1 vanilkový cukor
ľ PL práškového cukru

ďalej potrebujeme :
marhuľový kompót
škoricový cukor

Postup :
Cesto : Všetky ingrediencie na cesto spolu zmiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Z polievkovou lyžicou na perník navrstvíme tvarohovú plnku, poukladáme marhule a celý koláčik posypeme škoricovým cukrom. Vložíme do vyhriatej rúry a ppečieme pri teplote 160°C 35-40 minút. Po vybratí z rúry ešte horúci posypeme kúskami čokolády ( v mojom prípade som minula posledné veľkonočné vajíčka ).

Tvarohová plnka :
V miske zmiešame tvaroh, biely jogurt, cukor, vanilkový cukor a zlatý klas.

1 komentár:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...