Hot dog troška inak ako ho poznáme :-)))
Cesto :
hladká múka 500 g
vlažná voda 250 ml
olej 60 ml
čerstvé droždie 42 g
cukor 1 čajová lyžička
soľ 1 čajová lyžička
ďalej potrebujeme :
detské párky
kečup alebo horčica
rôzne semienka na oči, ňufáčik a labky
Cesto:
Z múky, vody, soli, cukru, rozdrobeného droždia, a oleja vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti a rozvaľkáme na 4 mm.
Nakrájame opäť na 4 časti.
Na každú časť dáme kečup, alebo horčicu
a jeden párok.
Okraje cesta spojíme a troška zagúľame aby sa nám vytvoril valček ( to bude telíčko nášho psíka ).
Môžeme troška naznnačiť chvostík.
Vytvarujeme si labky a to tak, že urobíme také dva šúľance a vložíme pod telíčko
ďalej si urobíme ušká.
A už len detaily ako očká, ňufáčik a labky.
Výborne to drží ak si zakaždým namočíte troškou vody cesto a potom priložíte, napríklad nohy, uši, alebo semienka na oči a ňufák.
Preložíme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom, necháme chvíľku podkysnúť a pečieme 15-20 minút pri teplote 180 °C.
a tu máme fešákov z každej strany...
spoločné foto :-)))
tu je na fotke veeeľmi spokojný Filipko ( môj synček ), ktorému veľmi chutili a páčili sa...
Krásna a super práca :) určite pripravím pre mojich milovníkov hot dogov!:)
OdpovedaťOdstrániť