Tip čo s prezretými banánmi :-)
Cesto :
85 g maslo alebo margarín
2 ks vajcia
100 ml mlieka
100 g cukor práškový
1 ks cukor vanilkový
250 g múka hladká
1/2 ks prášok do pečiva
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
2 ks banány
50 g marhule sušené
50 g kokos strúhaný
Plnka :
lekvár slivkový alebo hustejší džem, prípadne do muffinky vložte kocku čokolády
Postup :
Do rozpustenného a vyhladnutého masla primiešame rozšľahané vajíčka, mlieko, cukor a vanilkový cukor. Miešame a postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bicarbónou. Na záver jemne zamiešame vidličkou roztlačené banány, kokos a umyté a na kúsky nakrájané sušené marhule. Košíčky na muffinky plníme cestom a do stredu dáme hustý džem, alebo slivkový lekvár. Pečieme pri teplote 170 °C 15-17 minút.
Dobrú chuť :-)))
Cesto :85 g maslo alebo margarín
2 ks vajcia
100 ml mlieka
100 g cukor práškový
1 ks cukor vanilkový
250 g múka hladká
1/2 ks prášok do pečiva
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
2 ks banány
50 g marhule sušené
50 g kokos strúhaný
Plnka :
lekvár slivkový alebo hustejší džem, prípadne do muffinky vložte kocku čokolády
Postup :
Do rozpustenného a vyhladnutého masla primiešame rozšľahané vajíčka, mlieko, cukor a vanilkový cukor. Miešame a postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bicarbónou. Na záver jemne zamiešame vidličkou roztlačené banány, kokos a umyté a na kúsky nakrájané sušené marhule. Košíčky na muffinky plníme cestom a do stredu dáme hustý džem, alebo slivkový lekvár. Pečieme pri teplote 170 °C 15-17 minút.
Dobrú chuť :-)))
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára