Suroviny :
brokolica 1 ks
vajce 1 ks
hladkej múky 6 PL
biely jogurt, alebo pochúťková smotana 1 ks
soľ
vegeta
Postup :
Brokolicu uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Vychladnutú brokolicu roztlačíme vidličkou a pridáme múku, biely jogurt a vajíčko. Dochutíme soľou a vegetou. Vznikne tak stredne husté cestičko. Na oleji vysmážame malé placky, ktoré naberáme lyžicou. Ako príloha sa výborne hodí zemiaková kaša a tatarská omáčka.
vajce 1 ks
hladkej múky 6 PL
biely jogurt, alebo pochúťková smotana 1 ks
soľ
vegeta
Postup :
Brokolicu uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Vychladnutú brokolicu roztlačíme vidličkou a pridáme múku, biely jogurt a vajíčko. Dochutíme soľou a vegetou. Vznikne tak stredne husté cestičko. Na oleji vysmážame malé placky, ktoré naberáme lyžicou. Ako príloha sa výborne hodí zemiaková kaša a tatarská omáčka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára