Slané syrové pečivo

Nesmie chýbať nielen na Vianočnom stole, či Veľkonočnom stole, ale je vynikajúce aj len tak na chrumkanie ku TV...

Potrebujeme :
Cesto :

3 ks tavený syr v črievku
150 g strúhaný syr
350 g Hera
1 a 1/2 prášku do pečiva
1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky
1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
1 rovná čajová lyžička soli
1  vajce na potretie
Na posypanie :
sezamové, alebo ľanové semienka
slnečnicové semienka
mak
kmín

Postup :
V mise spolu zmiešame všetky ingrediencie na cesto a necháme minimálne 1 hodinu odležať v chladničke.
Na pomúčenej doske si cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme rôzne tvary. Poukladáme na plech, potrieme vajíčkom a posypeme podľa chuti rôznymi semienkami.
Pečieme pri teplote 180 °C.

Tip :
Veľmi jednoducho sa dá pripraviť aj pikantná verzia týchto chutných keksíkov. Do cesta primiešajte pálivú mletú papriku a vrch keksov posypte svojim obľúbeným korením. ( ja som použila korenie na pizzu, gyros korenie )Pozor tieto pikantné keksíky nám tak nenarastú ako tie syrové,zrejme kvôli paprike ktorá je v ceste, ale to vôbec nevadí, pretože ich chuť je fantastická...vyskúšajte :-)

Dobrú chuť...