receptárik ...

štvrtok 7. februára 2013

Hrnčekový čučoriedkový koláč

Vďačná rýchlovka...

Cesto :
2 hrnčeky polohrubej múky
1/2 hrnčeka práškového cukru
1 hrnček mlieka
2 vajcia
1/3 hrnčeka oleja
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
Mrvenička :
1/2 hrnčeka hrubej múky
1/2 hrnčeka práškového cukru
1/4 hrnčeka tuku, alebo oleja

ďalej potrebujeme :
1 hrnček čučoriedok
tuk a múka na vymastenie a vysypanie plechu ( alebo papier na pečenie )

Postup :
Cukor rozpustíme vo vlažnom mlieku, za stáleho miešania pridávame olej, múku spolu so sódou bikarbónou a na koniec vmiešame rozšľahané vajcia. Vypracujeme redšie cesto.
Vylejeme na vymastený a vysypaný plech ( alebo vyložený papierom na pečenie ), posypeme čučoriedkami a mrveničkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre cca 25 minút pri teplote 160-170°C.

Dobrú chuť :-)))

Torta s tučniakmi

Poteší každé malé dieťa, svojou jednoduchosťou a nápaditosťou...

Potrebujeme :
kakaový korpus zo 6 tich vajec
biely korpus zo 4 vajec
červený džem ( jahodový, ríbezľový, malinový )
marcipán na obalenie torty

Plnka jahodová :
250 g masla
2 ks jahodový kompót 425 ml
2 ks jahodový puding v prášku
citrónová šťava z 1/2 citróna
1 vanilkový cukor
2 PL cukor kryštál

Postup :Ponorným mixérom rozmixujeme jahodové kompóty dohaldka. Z tejto šťavy a pudingového prášku uvaríme puding. Na záver ochutíme citrónovou šťavou a cukrom. Do vychladnutého miešame postupne maslo.

Pomarančová plnka :
700ml pomarančový džús
2 ks vanilkový pudingový prášok
1 vanilkový cukor
2 PL cukor kryštál
250 g masla

Postup :
Z pomarančového džúsu a pudingových práškov uvaríme hustý puding. Dochutíme cukrom a vanilkovým cukrom. Do vychladnutého vmiešame maslo.